Kozlík lékařský – popis, výskyt a základní informace

Kozlík lékařský (Valeriana officinalis) je vytrvalá bylina z čeledi zimolezovitých (Caprifoliaceae). Patří mezi známé rostliny evropské přírody a je charakteristický svým vzrůstem, jemnými květy a výrazným aromatem.

Botanický popis

Kozlík lékařský dorůstá:

• přibližně 50 až 150 cm výšky.

Typické znaky:

• přímá, dutá lodyha,
• lichozpeřené listy,
• drobné květy uspořádané v latnatých květenstvích,
• květy mají obvykle bílé až narůžovělé zbarvení.

Rostlina má typický vzhled a je dobře rozpoznatelná v době květu.

Rozšíření a výskyt

Kozlík lékařský se vyskytuje:

• v celé Evropě,
• v částech Asie.

Roste především:

• na vlhkých loukách,
• v okolí vodních toků,
• na okrajích lesů.

Vyžaduje:

• vlhčí stanoviště,
• živinami bohatší půdu.

Doba kvetení

Kozlík kvete:

• od května do srpna,
• v závislosti na podmínkách prostředí.

Květenství jsou nápadná a tvoří jemné shluky květů.

Charakteristické vlastnosti

Kozlík lékařský je rozpoznatelný díky:

• vyššímu vzrůstu,
• jemným květům,
• typickému vzhledu listů,
• charakteristickému aroma.

Patří mezi běžné druhy vlhčích stanovišť.

Ekologický význam

Kozlík:

• je součástí lučních a mokřadních ekosystémů,
• přispívá k biodiverzitě,
• poskytuje prostředí pro různé organismy.

Historie a tradice

Kozlík lékařský se objevuje:

• v historických herbářích,
• v tradičních popisech evropské flóry,
• v kulturním kontextu rostlin.

Je známý jako tradiční rostlina evropské krajiny.

Zajímavosti

• Kozlík má výrazné aroma, které je snadno rozpoznatelné.
• Roste především na vlhkých stanovištích.
• Patří mezi známé byliny evropské přírody.

Legislativa a označování (EU)

Kozlík lékařský jako surovina podléhá:

• pravidlům pro potraviny a doplňky stravy,
• požadavkům na označování výrobků,
• předpisům pro bezpečnost a kvalitu.

Legislativní upozornění (EU)

Podle nařízení (ES) č. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních lze uvádět pouze schválená tvrzení.
Tento článek proto obsahuje pouze obecné a informativní údaje a nepřisuzuje kozlíku žádné neschválené zdravotní účinky.

Shrnutí

Kozlík lékařský (Valeriana officinalis) je vytrvalá bylina rostoucí na vlhkých stanovištích. Je typický svými jemnými květy a výrazným aromatem a patří mezi běžné druhy evropské přírody. Článek přináší přehledné a legislativně bezpečné informace, vhodné pro publikaci na e-shopu.