Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 9-19 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
18.09.2026
InfoRadek v praxi: dotazy, úkoly, tým a brigádníci
od dotazu zákazníka až po schválení práce brigádníka Jaké je používat InfoRadek při skutečné každodenní práci? Dotaz návštěvníka může upozornit na ... číst celé
19.08.2026
Doplňky stravy a zdravá výživa v roce 2026: co právě letí a o čem se mluví?
Vláknina, střevní mikrobiom, bílkoviny, hořčík, kreatin, zdravé stárnutí nebo personalizovaná výživa. Svět zdravého životního stylu se rychle mění a r... číst celé
31.05.2026
Cena dopravy zboží a příplatky za nadrozměrné zboží
Vážení zákazníci,z důvodu změn cen dopravců a rostoucích nákladů na přepravu jsme upravili ceny dopravy u některých typů zásilek. Cenu dopravy vždy uv... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Blog
Rakytník řešetlákový
18.09.2026 Co je co?
Rakytník řešetlákový
Rakytník řešetlákový je trnitý opadavý keř s nápadnými oranžovými plody. Poznejte jeho původ, pěstování, složení plodů a využití v kuchyni i potraviná... číst celé
Jitrocel
18.09.2026 Co je co?
Jitrocel
Jitrocel je rozsáhlý rod bylin rozšířený téměř po celém světě. Poznejte jitrocel kopinatý, větší i vejčitý, jejich vzhled, výskyt, složení a využití. číst celé
Blahovičník (Eucalyptus)
18.09.2026 Co je co?
Blahovičník (Eucalyptus)
Blahovičníky neboli eukalypty jsou aromatické stromy a keře známé silicí, nápadnými listy a mimořádným významem v australské přírodě. Poznejte jejich ... číst celé
Zobrazit všechny články
Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Syrovátka

Syrovátka je mléčné sérum, které vzniká odstraněním kaseinu z mléka, kdy po sražení mléka vzniká tuhá složka kasein (v podstatě tvaroh) a tekutá složka – syrovátka, nazývaná též mléčné sérum. V minulosti byla likvidována jako odpad. Rostoucí ekologická zátěž byla jedním z důvodů snahy o její další využívání.

Syrovátka obsahuje vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, H, C a E. Z minerálních látek to jsou hlavně hořčík, fosfor, vápník, draslík, sodík, zinek. Dále obsahuje bílkoviny a také laktózu.

Někteří lidé mohou být alergičtí na některé složky (nesnášenlivost mléčného cukru – laktózy). Pro některé osoby může být problémem také značné množství solí, které mohou být zátěží pro funkci ledvin.

Jako vedlejší produkt při výrobě sýrů nebo tvarohu vzniká sušená syrovátka.

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Platební brána Comgate                                     

 

Kde nás najdete

Haklova 1159, Hostivice, 253 01

 

Kontakty
Zákaznická podpora
Zákaznická podpora
(Po-Pá, 9-19 hod.)
InfoRadek, RadovanCZ 2023-26
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz